Musei Civici d'Arte Antica

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Piazza Maggiore, 6
40121 Bologna
tel. 051 2193998
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Museo del Tessuto e della Tappezzeria "Vittorio Zironi"
Via di Casaglia, 3
40135 Bologna
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Eventi e mostre / Buccheri e cacao. Sapori americani nella Bologna della prima età moderna

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Conferenze/Convegni

Buccheri e cacao. Sapori americani nella Bologna della prima età moderna

Seconda conferenza dal titolo Buccheri e cacao. Sapori americani nella Bologna della prima età moderna, a cura di Davide Domenici

Alcuni manufatti fittili provenienti dalla celebre collezione di Ferdinando Cospi sono stati recentemente riconosciuti come “buccheri delle Indie”, prodotti nell’America coloniale nel corso del XVII secolo e importati in Europa dove erano destinati all’aromatizzazione dell’acqua, a profumare ambienti e anche ad essere ingeriti per fini estetici. L’acqua aromatizzata con i buccheri era anche impiegata nella produzione di bevande a base di cacao, il cui consumo è testimoniato da diversi manufatti nella collezione del Museo Civico Medievale.

In ottemperanza a quanto prescritto dal DPCM del 5 novembre 2020 le conferenze si svolgeranno in remoto. Chi volesse partecipare può collegarsi al seguente link

Quando

17 Novembre 2020
17.00

Informazioni

Museo Civico Medievale

In ottemperanza a quanto prescritto dal DPCM del 5 novembre 2020 le conferenze si svolgeranno in remoto. Chi volesse parteciapre può collegarsi al seguente
link meet.google.com/xqb-qibv-yoi

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