Museo del Patrimonio Industriale
ex Fornace Galotti
Via della Beverara, 123
40131 Bologna
Tel. 051.63.56.611
fax 051.63.46.053
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Museo del Patrimonio Industriale
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La chimica in cucina
Domenica 27 gennaio 2019 alle ore 16:00, si propone il laboratorio su prenotazione per adulti: La chimica in cucina
Una cucina non è così diversa da un laboratorio di chimica e mentre cuciniamo siamo dei veri e propri scienziati sperimentali: molecole, acidi, catene di polimeri e la ricetta è pronta.
Cucinare senza fiamma ed esplorare nuovi formati di cibi saranno i fili conduttori di un'attività in cui sarà impossibile non mettere le mani in pasta. Bon appetit!
L'attività è gratuita con ingresso al Museo (5-3 euro).
Per informazioni e prenotazione (obbligatoria e da effettuarsi entro venerdì 25 Gennaio alle ore 13:00): telefono 051.6356611
27 Gennaio 2019
Museo del Patrimonio Industriale
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